融媒体记者：李富平 蔺福平推特 反差
为贯彻落实吕梁市委五届七次举座会议暨经济会议精神，深耕吕梁旅游品牌修复，构建吕梁特质旅游新业态，知足旅客旅游失业需求，全面升迁城市炊火气，近期由“吕梁市文化和旅游局”和“吕梁市商务局”共同举办了“旅游菜品·吕梁滋味”吕梁旅游菜系（菜谱）评选活动。
通过评选选出由吕梁食材制作的吕梁特质菜系，形成吕梁旅游菜谱，供全市的旅游旅馆、饭馆参考使用，让旅客在吕梁各地齐不错试吃到正统的“吕梁滋味”，将好意思食旅游打形成为吕梁市文旅经济增长的又一弥留发力点。
活动分为小吃类评选和品牌凉菜、热菜、主食、汤批评选两大格式。小吃类评选在离石区海港大旅馆千禧厅举办，品牌凉菜、热菜、主食、汤批评选在汾阳市贾家庄裕和花圃举办。活动眩惑了繁密网红、市民参与，现场脑怒锋利。
张开剩余53%小吃类评选共选出优秀奖30名、饱读吹奖7名；品牌凉菜、热菜、主食、汤批评选共选出一等奖3名，二等奖6名、三等奖9名、优秀奖54名。现场颁发了文凭、奖杯、奖牌和奖金。
本次评选出的菜品均展现了吕梁特有的仪态和饮食文化，主要材料均来自吕梁腹地的农土特产，确保了菜品的正统和特质。历程中，咱们有13位专科评委淳厚对每谈菜品进行了仔细的试吃和评估，阐述其口感、明后、香味等方面均达到了预期的效用。
获奖的菜品将融合进行梳理、汇编，形成吕梁旅游菜谱，供全市的旅游旅馆、饭馆参考使用。同期，咱们将不竭加大对吕梁好意思食文化的挖掘和执行力度，进一步升迁吕梁旅游品牌的知名度和影响力。
黑丝足交本次“旅游菜品·吕梁滋味”吕梁旅游菜系（菜谱）评选活动获取了圆满收效，不仅挖掘和整理了吕梁的好意思食资源，还形成了一套竣工的旅游菜系体系，为吕梁市的好意思食旅游产业发展注入了新的活力。
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发布于：北京市