最近去外地出差，我来到了被誉为“九省大谈”的武汉，天然早就听过了武汉的闻名遐尔色中色电影网，但此次却是我第一次去武汉，内心既兴隆又期待。
坐了3个多小时的高铁，我终于来到了武汉，这座悠久的城市，刚出高铁站，我就嗅觉肚子启动咕咕叫了。
于是连忙坐车，来到了武汉的一条好意思食街，找了一家东谈主气比拟旺的餐馆，点了一份热干面。
店家畸形关爱，上菜速率很快，不到5分钟热干面便作念好了，我连忙提起筷子品味了起来，那种私有的口感和浓郁的芝麻酱香陡然顺服了我的味蕾。
关系词，在享受这份好意思味的同期，我也启动想考一个问题：为何外地城市很丢脸到热干面的身影？
大奶人体艺术直到我吃了这碗正统的热干面，才澄莹：为何热干面很难走出武汉？在久了了解和体验后，我找到了以下5个原因。
1. 芝麻酱的口味外地东谈主不心爱
热干面的灵魂在于其私有的芝麻酱调料。在武汉，芝麻酱是经过经心研磨和调制的，口感紧密，香气扑鼻。
关系词，这种浓郁的芝麻酱口味关于外地东谈主来说，却可能成为一种难以禁受的“异味”。许多场地的饮食民风中，并不常见到如斯浓郁的芝麻酱，因此好多东谈主初度尝试热干面时，会因为芝麻酱的私有滋味而感到不符合，以致产生扼杀感。
2. 热干面口感太干，外地东谈主吃不民风
热干面的另一个秉性是其私有的口感:干爽筋谈，吃起来口感超过干，这亦然热干面名字的开首。
热干面使用的是碱面，在制作经由中经过热水煮熟后，赶紧捞出并拌入芝麻酱等调料，然则碱面遇冷后头条上的水汽会快速挥发掉，放的手艺越久，面条就干。
关于民风了湿润、柔嫩口感面食的外地东谈主来说，热干面的口感太干了，以致嗅觉吃进嘴巴里根底咽不下去，外地门客们会认为热干面过于干燥，穷乏必要的湿润感和滑顺感，从而裁减了对这谈好意思食的禁受度。
3. 卖相不好
在好意思食的寰球里，卖相相配紧要，一款食品就算不成口，但如若卖相相配好，仍是概况诱惑好多门客买单品味。
卖相经常能决定一起菜的第一印象，关于热干面而言亦然如斯，可惜热干面的卖相不好，黏糊糊的，让好多外地东谈主看后莫得想吃的逸想。
由于热干面在制作经由中需要赶紧捞出并拌入调料，因此很难保握其整皆整齐、光辉诱东谈主的外不雅。相悖，热干面常常呈现出一种略显散乱、光辉偏暗的景况。这种外不雅关于追求好意思食视觉享受的外地东谈主来说，可能会让他们在第一眼就对热干面失去好奇，从而错过了品味这谈好意思食的契机。
4. 热干面外地价钱贵
在武汉土产货，热干面以其亲民的价钱和好意思味的口感而深受市民爱重，五六块钱一份热干面，全城东谈主都爱吃。
关系词，当热干面参加其他城市的市集时，其价钱经常会因为输送资本、房钱资本等身分而大幅上升，比如在深圳一碗热干面要10块钱以上，然则重量却并莫得造就。
这使得在外地市集上销售的热干面价钱相对较高，超出了许多东谈主的破钞预期。在性价比的考量下，好多东谈主可能会聘任其他更为经济实惠的面食或快餐来替代热干面。
5. 武汉东谈主恋家，土产货厨师不肯意去外面开店
武汉东谈主以其关爱好客、恋家爱乡的性格而著称。关于许多武汉土产货的厨师来说，他们更逍遥留在我方的家乡，为家乡的长者乡亲烹调好意思食，而不是隔离桑梓去外地开店。
这种恋家的情感使得武汉热干面的制作工艺和口味难以在外地得回简直的传承和贯通。即使有一些武汉厨师聘任去外地开店，他们也可能因为多样原因（如水土对抗、食材铁心等）而难以保握热干面的原汁原味。
此次去武汉出差，我品味了正统的好意思食，热干面很好意思味色中色电影网，但外地市集却很稀有，以上5个原因值得深想，你认为呢？