“三月田螺满肚仔亚洲色图|欧美色图|亚洲色吧，入秋田螺最肥饶”
将近到中秋了
嗦田螺
是好多广东东说念主家中秋节压轴交替
脆脆的螺肉
香辣的汁水
澄莹的紫苏
嗦得根蒂停不下来
然则，在准备狠嗦一顿前
给你提个醒：
你嗦螺的技艺
螺里的小生物可能也准备“嗦”你！
因为你嗦的可能不是田螺
而是大名鼎鼎的福寿螺
福寿螺是危害弘大的外来入侵物种，它养殖快且不挑水域和环境，上至河流水池，下至阴湿沟渠包括水田庐，它王人不错生计，粗犷永别于广东、广西、云南、福建等地。
福寿螺不仅危害地区生态环境
食用了未煮熟的福寿螺亚洲色图|欧美色图|亚洲色吧
还极易染上寄生虫病！
福寿螺体内寄生虫之多，多数在3000～6000 条，最让东说念主短促的一种叫“广州管圆线虫”。这种虫具有嗜神经性，时常会入侵到核心神经系统和脑脊液。
最罕见的症状即是剧烈头痛无法隐忍，会引起抓续脑膜炎，严重的以致会导致物化。
福寿螺自己“体型”偏大，要是通盘炒熟，需要更久的烹调时分，通盘煮熟后口感会变得很硬。一些商家为从简老本，用福寿螺代替田螺，且为了保证口感，使用的福寿螺极有可能半生半熟。吃进肚子不仅有寄生虫风险，还可能因杀菌不到位导致拉肚子，激勉急性肠胃炎，是以并不提议食用福寿螺。
1、要是你吃到的，是带壳的螺
那就看壳！
口头
局势
硬度
2、要是你吃到的，是不带壳的螺肉
好多在饭馆或是外卖中，王人是不带壳的熟螺肉。这时需要注重，福寿螺有2个触须+2个唇须；田螺惟一2个触须。
3、看螺的里面
福寿螺是卵生，看到的是粉色卵；田螺是卵胎生的，里面是满满的带壳小田螺。
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是以
要是你嗦的螺肉里有螺宝宝
那你也不错省心
那是田螺
而福寿螺的卵是在体外孵化的
指示天下，当今，针对福寿螺的科罚，主要一经以东说念主工捡螺、破除螺卵、聚首捣毁和使用药剂灭杀等方式为主。要是天下看到福寿螺或是福寿螺的卵后也无谓惊愕，不要触摸、不要食用、不要饲养，不错向当地街镇反馈，由规划部门安排专东说念主稳妥打捞，聚首进行无害化科罚。
1、烹调前清洗干净
将螺放入干净的盆内，浸泡至吐净泥沙，不错添加一小勺盐或几滴香油，并在浸泡经过中截至摇晃或搓洗，促进吐沙。可用刷子刷洗，以去除螺的泥沙和黏液。
2、充分烹熟后食用
螺要煮熟后食用，幸免生吃、半生吃或腌制后平直食用。其中，海螺多带壳平直烹调，取肉食用。淡水螺可爆炒、煲汤。
无论是开水中煮沸，一经蒸煮、炒煮，王人需要烹制10~20分钟，或直到螺类的壳翻开，肉质变熟透，烹制时长取决于螺的大小。
3、适量食用不贪多
螺的嘌呤含量较高，需适量食用。尤其是患有痛风的东说念主群需介怀食用。一朝螺出现异味、螺肉变软无弹性、壳身出现较多黏液等情况时，不要食用。
4、合理存放更放心
水灵的螺要是今日食用不完，不错隐讳一块干净湿毛巾，放入雪柜冷藏室存放，尽量在3～4天内食用完。煮熟的螺提议今日食用完，尽量不要隔夜存放，以免螺肉退步、细菌生息激勉胃肠疾病。
注重：要是有吃食螺肉或战役福寿螺后，出现头痛、发烧、吐逆、颈部僵硬等脑膜炎症状的情况，请实时到当地医疗机构就诊。
起原：广东共青团、央视财经、中国疾控中心、健康广东等